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グリーンスムージー用の野菜を自分で作る。

グリーンスムージーのメインの材料になる緑の葉物野菜。普通の人はスーパーなどで買ってくると思います。なかには自分で栽培した野菜を使っている人もいるかもしれません。実はレタス類というのは結構簡単で初心者向きと言えます。




家庭菜園をやったことがない人にお勧めなのがガーデンレタスミックスです。

■ガーデンレタスミックスとは?

ガーデンレタスミックスというのは、レタス類の種を4・5種類ミックスして販売しているパッケージのことです。普通の野菜の種というのは、1種類の種を袋詰めして販売されていますが、ガーデンレタスミックスは一袋買えば何種類ものレタスが楽しむことができます。

販売するメーカーによって、ミックスされている種の種類が多少違いがあります。サンチュやロメインレタス、ちりめんレタスなど、さまざまなレタス類がミックスされています。

■簡単?

ガーデンレタスミックスは初心者向きで簡単です。

■種はどこで買う?

ホームセンターの種のコーナーで買うのが一般的です。100円ショップでも種を売っていることがあります。

■畑がなくても育てられる?

プランター栽培でも育てることができます。プランターは様々なサイズのものが100円ショップでも買えますし、ホームセンターでも売っています。またプランターや鉢を買わなくても厚手のビニール袋、ずた袋などでも水抜きの穴を細かくあければ栽培に使えます。

■時期はいつ?

2月から5月、9月から10月ぐらいに少しずつ時期をずらしてまくと長く楽しめます。食べる分だけ葉をちぎって食べれば、より長く収穫を楽しめます。

■グリーンスムージーに摘みたての野菜

葉物野菜というのは、収穫したてが最も栄養価が高いですから、その日収穫してすぐにグリーンスムージーを作るというのは、理想的な形の一つと言えるのではないでしょうか。
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手軽にグリーンスムージー

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