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グリーンスムージー用の野菜を自分で作る。

グリーンスムージーのメインの材料になる緑の葉物野菜。普通の人はスーパーなどで買ってくると思います。なかには自分で栽培した野菜を使っている人もいるかもしれません。実はレタス類というのは結構簡単で初心者向きと言えます。




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グリーンスムージー用の果物を自分で栽培する。

我が家では、現在、ブルーベリーの収穫の最盛期を迎えております。

グリーンスムージーを毎日飲むようになると、果物や野菜をとる量は自然と増えるので、それにかかる費用も増えるのは自然なことです。ですが、果物によっては、お手頃なものと、そうでないものがあります。バナナはお手頃な果物の代表格ですが、ブルーベリーなどはお手頃でない果物ということになるのではないでしょうか。

そこで、ブルーベリーを自分で作れないかというと、結構お手軽に作れるものなんです。

ブルーベリー


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豆乳スムージーを作る。

スムージーと言えば、果物と野菜を使ったものが普通ですが、そこに氷や水を加えたりします。その水の変わりに、豆乳を加えれば、豆乳スムージーとなります。

豆乳スムージーを作る。

■豆乳スムージーはおいしい?

豆乳が苦手という人は世の中には結構いらっしゃいます。豆乳が好きな人はもちろん、豆乳スムージーは全然平気でしょうけれども、苦手だという人は、おいしいのかどうか、気になるところかと思います。豆乳スムージーは、材料の組み合わせでとても美味しくなります。

苦手な人は匂いが駄目なのだと思いますが、キウイやオレンジ、バナナなどを使うと、とても優しい味わいの、美味しいスムージーが作れます。


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グリーンスムージーにスプラウトを使うのがいい理由

グリーンスムージーに使う材料について今回はお話してみたいと思います。みなさんは、どんな材料を使ってグリーンスムージーを作っていますでしょうか。果物はバナナ、オレンジ、キウイ、グレープフルーツあたりが多そうですね。一年中、一定の価格で手に入る果物です。では、野菜はどんなものをおつかいでしょうか。グリーンスムージーの基本では、使う野菜は緑の葉物野菜と言われますが、私の考えでは、葉物野菜に限らず、いろいろな野菜を使っていいと思うのです。体にいい野菜はもちろん葉物野菜だけではありませんから。そして、今回のお話のメインは、「スプラウト」です。スプラウトも体にいい野菜の代表と言えます。

グリーンスムージーにスプラウトを使うのがいい理由


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グリーンスムージーが辛い!

グリーンスムージー作っていますか?せっかく買ったミキサー、ガンガン使っていらっしゃるでしょうか。毎日グリーンスムージーを作るようになると、大体果物は同じになっちゃいますね。野菜だけ多少変えるような感じですね。皆さんはどんな感じなんでしょう。

グリーンスムージーが辛い!

■私の体験談

ところで今回のお話は、「グリーンスムージーが辛い!」ということで、せっかくミキサーにいろんな材料を入れてグリーンスムージーを作ったのに、辛味がひどくてちょっと飲めないレベルのものができてしまったという話です。体験談です。

もちろん、無理に飲む事はできますが、ピリピリして、かなりきついです。ピリピリという表現がしっくりきます。どんな材料で作ったかというと、バナナ・オレンジ・キウイを1個ずつに水菜を1束です。もちろん全部生の食材です。結構リッチに、これだけの果物を使ったのにもかかわらず辛いスムージーになってしまいました。とても残念な感じになりますね、材料費かかってるのにって。


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グリーンスムージーには水を加えない?

グリーンスムージー作りでは果物や野菜の他に、水を加えるのが一般的ですが、私はめったに水を加えません。基本的に果物の水分だけで作っています。そのほうが濃厚なグリーンスムージーになるからです。

グリーンスムージーには水を加えない?

出来上がりはもったりとしているので、飲む、というより、食べる、という感じです。最後のほうはグラスに残ってしまうので、スプーンで食べることになります。こういうグリーンスムージーのことを「プディング」と呼んだりするようですね。


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グリーンスムージーだけを飲みまくる1週間。

ミキサーでグリーンスムージー作り、楽しんでいますか?

さて、みなさんは、どれくらいの頻度でグリーンスムージーを飲んでいますか?

毎日、毎朝?

やはり、毎日飲むのが理想ですね。
ですが、寒い季節などは、なかなか、毎日飲むのが難しかったりするものです。

そこで、グリーンスムージー1週間、飲みまくる、ということはどうでしょう。

グリーンスムージーを飲みまくる

ポイントは、1週間だけと、期限を設けることです。
そして、お昼ごはんまでは、グリーンスムージーならば、
いくらでも飲んでもいいけれど、
それ以外は何も食べないというルールを決めるのです。


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グリーンスムージーはお金がかかる

グリーンスムージーはミキサーを使って簡単に作れるドリンクですが、その材料費についてです。

グリーンスムージーはお金がかかる

まず、おすすめのグリーンスムージーミキサーについては、前記事でも触れましたが、テスコムのTM8100です。低価格帯の売れ筋人気ミキサーです。もうちょっと高くてもよければ、パナソニックのファイバーミキサーシリーズ。スムージーバーという、葉物野菜を使ったグリーンスムージーを作る時に便利な道具を搭載した人気ミキサーシリーズです。

■毎日の材料費

こういったミキサーでグリーンスムージーを作るわけですが、毎日の材料費が、実は結構かかります。私はテスコムのミキサーを愛用していますが、ミキサーは激安でしたが、材料費は激安というわけにはいきません。

例えばある日のグリーンスムージーのレシピを例に挙げてみます。


ちんげん菜のグリーンスムージーです。

バナナ1本40円、
ちんげん菜2把100円、
オレンジ1個60円、
グレープフルーツ1個60円といった感じです。

合計260円です。

■ペットボトル1本100円の時代に・・・

500mlペットボトルのジュースが100円で買える時代に、約500mlのグリーンスムージーに260円です。値段だけ見れば、グリーンスムージー高い!と感じるかもしれません。


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手軽にグリーンスムージー

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