グリーンスムージーミキサーを楽しもう～ミキサー・ダイエット・レシピ・ボトル選びなど

■アサイーの見た目。

見た目はブルーベリーのような小さな紫色の丸い実。実のなり方は、高い気のてっぺんの細い枝が垂れ下がるくらいたわわに実ります。

■アサイーはスーパーフードと呼ばれる

アサイーは、「スーパーフード」「ミラクルフルーツ」と言われるほどたくさんの栄養素が含まれております。

■アサイーの栄養素のこれがすごい。

ポリフェノールが赤ワインの10~30倍
アントシアニンの含有量はブルーベリーの約4.6倍
鉄分はレバーの3倍、プルーン150個分
食物繊維はゴボウの3倍
天然アミノ酸、カルシウム 、その他とても多くの栄養素を含む。

ポリフェノールの含有量に注目です。ポリフェノールというのは、様々な果物などの皮や種に多く含まれていますが、ワインの原料となるぶどうに多く含まれています。ポリフェノールが注目を集めるきっかけは、動脈硬化の予防に効果があると発表されたことです。ポリフェノールのその他の効果は、様々ありますが、活性酸素の抑制効果、抗酸化作用、高血圧の予防などがあります。

■アサイーの冷凍ピュレの通販

サンバゾンというブランドのアサイーが有名のようです。無糖タイプと加糖タイプがあり、まとめ買いだとお得のようです。

【アサイースムージパック】
無農薬天然栽培された新鮮なアサイーを収穫後、豊富な栄養素が含まれている果肉と果皮のみを使用して濃厚なアサイーパルプ(ピュレ)を作り、そのまま冷凍にしました。加糖タイプは無糖タイプにきび砂糖とガラナシロップを加えたものです。加糖タイプは味付け不要でブラジルリオのビーチで食べる本場のアサイーの味が楽しめます。